精心製作
|
|
| |
|
|
精挑細選
→
精心製作
→
精緻包裝
【精挑細選】 |
| |
|
新鮮美味的旗魚經由漁民捕撈上岸後，由成功鎮漁會主持公開標售，標購所得旗魚立即在港口切割處理，急速冷凍後依肉質粗細分類包裝，並運回工廠製作旗魚鬆。 |
 |
|
| |
|
 |
|
【精心製作】 |
|
|
|
將冷凍
旗魚肉完全退冰後，以高溫烹煮的方式將魚肉煮熟，再將魚肉放炒食機內混合調配佐料(植物油、醬油、砂糖、鹽)，以傳統的技術進行烘培拌炒，進而製作出營養美味的「丸葉旗魚鬆」。 |
 |
|
| |
|
|
|
|
【精緻包裝】 |
 |
|
|
|
旗魚鬆製作完成後立即冷卻降溫，在以外層(PET)、中層(蒸著鋁箔)、內曾(特殊PE)等高級材質所製造保麗袋(又名
- 直立夾鍊袋)密封包裝後，以「丸葉旗魚鬆」的名號
，行銷全省各地。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
新增網頁1
 |
|
|
食品業者登錄字號
V112068932-00002-2 |
|
|
|
產品責任險 |
|
代表人︰葉詩淵 |
|
產地︰台灣 |
|
有效日期︰保存期限六個月；有效日期詳如外包裝。 |
|
內容物︰旗魚鬆 |
 |
|
|
